Weingärten

Unsere Weingärten sind an den Süd- und Südwesthängen des Ölbergs gepflanzt. Der Ölberg im Ort Niederrussbach, befindet sich am geografischen Knotenpunkt von Wagram, Tullnerfeld und dem Beginn des Weinviertler Hügellandes.

Durch diese spezielle Lage ergibt sich ein Mikroklima, welches sich durch warme Luft tagsüber vom Tullnerfeld und durch kühle Luftmassen aus den höher gelegenen Wäldern auszeichnet. Die daraus resultierenden Temperaturunterschiede führen zu reifen, fruchtigen und sortentypischen Gewächsen.

Weiters trägt unsere große Auswahl an verschiedenen Böden zur Qualitätsoptimierung bei. Für unsere frischen, fruchtigen und körperbetonten Weißweine bieten sich die leichten und hitzigen Sandböden oder die kalkbetonten Lössböden an.

Kräftige, dunkle und fruchtbetonte Rotweine werden wiederum auf mächtigen Tschernosemböden am Fuße unseres Ölbergs gepflanzt.

Durch gezielte Kombination aus Sorte, Lage und Boden versuchen wir ein Maximum an Fülle und Eleganz in unsere Produkte zu bringen.

Die gepflanzten Gewächse werden nach den strengen Richtlinien der kontrollierten integrierten Produktion bewirtschaftet. Das ergibt eine sehr naturverbundene Bewirtschaftung, welche sich aus traditionellen Methoden von Anlage und Erziehung sowie einer aktiven Förderung von Nützlingen und gezielter Hemmung von natürlichen Schaderregern zusammensetzt.

Unsere Reben werden auf einer Fläche von 18ha gepflanzt, wobei die Verteilung von Weißwein zu Rotwein momentan bei 60% zu 40% liegt.

Folgende Weinsortensorten sind in unseren Weingärten augepflanzt: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Frühroter Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Blauer Portugieser, Merlot, St. Laurent, Shiraz.